{"product_id":"胡椒的全球史-财富-冒险与殖民-2023版","title":"胡椒的全球史：财富、冒险与殖民（2023版）","description":"\u003cp\u003e内容简介  · · · · · ·\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e看似不起眼的胡椒，却是家家餐桌必备。在中世纪时，更是欧洲达官显贵们的最爱、财富与地位的象征。黑胡椒原产于印度，距离欧洲各港口有十万八千里之远，取之向来不易。商人们对其供应来源不遗余力的追寻，成为世界史上一股重要的推动力量，促成全球贸易的兴起，重新划定了世界经济版图。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e以印度洋各岛屿为中心，玛乔丽·谢弗生动地描绘了胡椒传入欧洲、亚洲和美洲的故事。中国长期是胡椒的消费大国，郑和下西洋就曾多次造访胡椒港；葡萄牙探险家达伽马为寻找辛辣的香料，开辟了从欧洲到印度的海上贸易路线；亚齐国王为欧洲来客举办水中飨宴和斗象竞赛，极尽奢华；为控制胡椒贸易，英国与荷兰两家东印度公司相继成立，在亚洲的几乎每一处港口展开竞争；较晚加入竞争的美国，靠胡椒贸易的利润充实了国库。围绕小小胡椒，一部纷繁的贸易史就此展开。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e作者简介  · · · · · ·\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e玛乔丽·谢弗（Marjorie Shaffer）毕业于布朗大学，在伊利诺伊大学香槟分校获生物学硕士学位。她目前是纽约大学医学院（New York University School of Medicine）的科学作家和编辑，曾为《纽约时报》、《金融时报》、《大众科学》撰稿，并曾任路透社商业记者，入选麻省理工学院奈特科学新闻班（Knight Science Journalism）成员。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e目录  · · · · · ·\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e序\u003cbr\u003e第一章 初见胡椒\u003cbr\u003e第二章 香料之王\u003cbr\u003e第三章 灵药与信徒\u003cbr\u003e第四章 披金戴银的亚洲象\u003cbr\u003e第五章 英国人入侵\u003cbr\u003e第六章 荷兰人恐怖统治\u003cbr\u003e第七章 美国人武装介入\u003cbr\u003e第八章 无穷尽的动物\u003cbr\u003e第九章 胡椒入药\u003c\/p\u003e","brand":"作者: [美] 玛乔丽·谢弗 出版社: 上海三联书店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50415002419466,"sku":"","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/0242\/2538\/files\/IMG_8645.jpg?v=1733752426","url":"https:\/\/shop.rheinbook.com\/en\/products\/%e8%83%a1%e6%a4%92%e7%9a%84%e5%85%a8%e7%90%83%e5%8f%b2-%e8%b4%a2%e5%af%8c-%e5%86%92%e9%99%a9%e4%b8%8e%e6%ae%96%e6%b0%91-2023%e7%89%88","provider":"莱茵书店 Rheinbook","version":"1.0","type":"link"}